天尖茶优劣的辨别 1、高等茶外观 , 条索紧结 , 嫩度好 , 颜色黝黑光亮 , 茶汤颜色深黄色或橘黄色 , 晶莹剔透;香味松烟香正宗;味道清醇爽滑回甜 , 耐泡 , 叶底黄褐均齐鲜嫩 。
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2、中等水平茶外观 , 条索尚紧结 , 较圆直 , 嫩度不错 , 颜色黝黑尚油润 , 汤色橙黄 , 光亮 , 香味松烟香尚正宗 , 味道纯正 , 叶底黄褐尚均齐 , 尚嫩 。
3、劣等茶外观 , 条索松散 , 嫩度差 , 颜色黝黑枯燥乏味 , 汤色橙黄 , 尚亮 , 香味有松烟香 , 味道纯正略不光滑较粗老 , 叶底黄褐尚均齐 , 尚嫩 。
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