营养学家认为，脸是人体健康的一面镜子，人的脸不仅可以反映出他现在的精神状态，还可以间接的表现出他身体健康与否 。经常有人会问到脸色发黄怎么调理，其实就是这个道理 。下文是小编为大家整理的根据脸色状态来调整人们饮食的实例，赶快来看看吧 。
大胖脸：酒喝太多了
美国的一位美容学外科医生表示，酒精容易给人体加压，会促进人体分泌大量的皮质醇激素，这样的急速容易使得咱们脸部的脂肪量增加、水分滞留，也就形成了脸部臃肿的结果 。
酒精还会过度刺激腮腺，让腮腺看起来更大，脸看起来更圆 。常喝酒的人如果想瘦脸，不妨戒酒或限酒，很快就能发现明显的改善 。此外，酒精中大量的糖分也不利于保养皮肤，容易造成面部下垂、失去弹性等问题 。这些表现虽然在年轻时不会很明显，但过了40岁，问题就会逐渐显现出来 。
脸色苍白：果蔬吃太少
多吃果蔬会让人由内而外散发光彩 。英国圣安德鲁斯大学的研究发现，每天吃3份果蔬能给皮肤补充自然的光泽，让面色看起来更健康红润 。该研究主要负责人罗斯·怀特黑德指出，水果和蔬菜中的类胡萝卜素让胡萝卜呈现橙色，让西红柿显出红色，人体食用这些食物后，也会体现在皮肤上，制造光泽 。此外，超重的人要想获得同样效果，需要吃更多的果蔬，因为类胡萝卜素是脂溶性的，能被脂肪吸收，所以等量的类胡萝卜素在胖人身上效果会打折 。
脖子上有黑圈：甜食过量了
【吃的对错全写在脸上】脖子上会出现黑圈，或者是说出现一些棕灰色的小斑块，其实就是俗称的黑棘皮病 。
可能预示着2型糖尿病，这一情况多与高糖和高碳水化合物的饮食有关 。人体在代谢这些糖分时，释放了大量胰岛素，导致色素沉着 。症状起初并不明显，但如果没有引起重视，就会散布整个脖子周围，这一表现还可能发生在腋下 。英国莫里斯顿医院的糖尿病专家指出，要去除这些斑块，减肥是最好的方法 。
皮肤潮红：咖啡因摄入过多
过量喝咖啡会导致皮肤脱水，引起脸部泛红和干燥 。如果每天喝咖啡超过3杯，就需要在喝咖啡的同时，加喝一杯水，来抵消咖啡因对身体的影响 。经常不见阳光，身体无法合成足够的维生素D，也会导致皮肤变薄泛红 。
酒渣鼻这种慢性病多从面部皮肤发红开始，其也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起，因为这些食物会让血管膨胀，进而加重面部发红的症状 。
痤疮不愈：吃太多乳制品和高蛋白饮食
皮肤科的相关专家学者介绍说，现在普遍的痤疮的都是受到遗传因素影响的 。
但越来越多的证据显示，乳制品和高蛋白饮食也是加重这一问题的原因 。有专家指出，牛奶中的一种生长因子可能是造成痤疮的主因 。而蛋白质中的一些氨基酸会刺激身体产生某些激素，如雄激素等，同样可能引发痤疮 。要有效预防和治疗痤疮，最好的办法就是要合理饮食，多食用含有欧米伽—3脂肪酸的鱼类，多吃新鲜蔬菜和水果 。
嘴角有皱、干裂：果蔬补充不足
皮肤科医生莱斯利指出，嘴角有皱、发干、破裂，都可能标志着维生素B的缺乏，同时，缺乏维生素C也能造成嘴唇干裂 。因此，应多吃点含有维生素B的食物，如豌豆和全麦食品;含维生素C高的食物，如橙子、辣椒等 。
黑眼圈：吃得太素
贫血、缺铁会造成眼下发黑，也就是我们俗称的黑眼圈 。在素食者中，这种情况更普遍，因为肉类是铁质的主要来源，缺铁会减缓皮肤的新陈代谢，让脸色看起来苍白，而眼下皮肤很薄，因缺铁而形成的青色血管在皮肤下就会显得发黑，造成黑眼圈 。
此外，忽略对眼睛的保护，如不戴太阳镜，会加速眼周皱纹的形成;过度运动和节食会让面部干瘪缺乏弹性;吸烟会损害牙龈中的血液供应，引起牙龈萎缩、苍白、粗糙 。因此，养成良好的饮食及生活习惯，不仅会促进人体健康，也会让容貌更加动人 。
健康饮食小常识
膳食搭配的原则
1、“食不厌杂” 。意在食物要多样 。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标 。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)
2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害 。
3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的 。
4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用 。
5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧 。
结语：我们都知道人的脸色好坏可以直接反应一个人的健康状态，合理的饮食习惯也可以调整咱们的脸色 。所以在以后的生活中大家一定要养成良好的饮食习惯，做好健康保健的工作 。
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