宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一,简称“宁红” 。宁红茶的外形美丽且香味持久,泡制出来的茶水非常鲜红,口感很浓醇,是红茶中的佼佼者 。宁红茶性温常喝可以暖胃且还能降三高,因其有强大的功效,宁红茶一直都被人们喜爱这 。那宁红茶产自哪里呢?宁红茶的产地?清朝道光年间,宁红茶就已经是当时的著名红茶之一 。作为原产地的宁红村,宁红茶就是这里的一张标志性名片 。?修水南部的漫江乡宁红村,历史悠久、人杰地灵,是国家级生态乡镇和著名宁红茶的发源地,也是茶工祖师罗坤化、著名茶商郭敏生、莫雪岷的故里 。所产宁红茶,素有“茶盖中华,价甲天下”之美誉;和“宁红不到庄,茶叶不开箱”之美谈 。
修水县位于江西省西北部,修水上游,邻接湖北、湖南两省 。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛 。每年春夏之间,云凝深谷,雾绕奇峰,蔚为奇景,雨过乍晴,阳光疏落,这种气候环境非常有利于茶树的生长,为宁红茶生长创造了得天独厚的条件 。宁红茶的历史发展?远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一 。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%) 。?修水县生产红茶始于清朝道光年间(1823年),而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一 。“宁红”条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇 。1914年,宁红茶参加上海赛会,荣获“茶誉中华,价甲天下”的大匾 。?1949年以后,宁红茶生产得到迅速发展,质量不断提高 。1958年,两种品质优异的宁红超级茶销往苏联,经中外专家鉴评,质量达到国际高级红条标准 。1983年,荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年,被评为江西省优质产品 。宁红最盛时期,输出量达30万箱,畅销欧州,成为中国名茶之一 。光绪年间,罗坤化在漫江杜市开设“厚生隆”茶庄时,生产“太子茶”百箱(每箱25公斤),售给俄国茶商,每箱售价高达100两白银 。俄商曾馈送“茶盖中华,价甲天下”的匾额 。?1919年,漫江莫雪珉开设的“怡和福”茶行,生产“奇奇”号太子茶,在上海出口,每磅卖价24块银元,还援有“宁红不到庄、茶叶不开箱”的赞奖 。后因内战外辱,中俄贸易中断,日本掠夺,至1933年仅出口4000余箱,茶园荒芜,茶庄倒闭,茶市凋零,1949年修水县产茶仅7000担 。近40年来,宁红逐渐恢复,又获新生,修水茶园面积10万余亩,拥有国营茶场14个,精制茶厂3个,乡镇茶厂280多个,产量5万担,年出口量4万担 。1985年“宁红金毫”参加全国优质食品评比,博得“宁红金毫为礼品中之珍品”的称誉,获得国家银奖;1988年在中国首届食品博览会上评为金质奖,宁红1级工夫茶获铜质奖,并获省优部优产品奖共14块奖牌 。在十三届上海茶文化节上以宁红金毫摘得金奖,中国茶叶学会名誉理事长吴觉农题词:“宁红祁红并称世界之首” 。
以上就是有关宁红茶的知识介绍 。宁红工夫茶是我国最早的功夫茶之一,历史悠久,是红茶中的珍品 。在冬天感冒的话,来一杯宁红茶可以增强人体的抵抗力,是种不错的茶饮 。
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