锡兰红茶是在斯里兰卡所出产的一款红茶,更有“西冷红茶”的美誉,采收时间集中在1-3月,拥有得天独厚的生长环境,更让锡兰红茶与安徽的祁门红茶啊,以及大吉岭的红茶,并成为世界三大红茶,可见锡兰红茶的知名度及其品质之高了,为了不浪费如此高品质的锡兰红茶,还不知道锡兰红茶怎么泡的茶友们,一定要掌握锡兰红茶的正确冲泡方法,这样才能够泡出锡兰红茶的真滋味 。
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锡兰红茶的正确冲泡方法准备茶具
锡兰红茶是一款全发酵型的茶类,而且锡兰红茶的状态是属于比较细碎的类型,因此大家在冲泡锡兰红茶的时候,最好准备一个密缝的棉纱布袋,然后将大概5g的锡兰红茶装在袋中,再将装有锡兰红茶的纱布袋放在用沸水烫洗过的紫砂盖碗中 。
轻轻摇晃
往带有锡兰红茶的盖碗中,注入85度水温至于盖碗的8分满位置,然后盖上盖子,轻轻摇晃大概5秒钟左右,等待锡兰红茶与水分充分接触,再润大概10秒之后,就可以出汤了,打开盖子的一刹那,会发现锡兰红茶的清新香气蔓延开来 。
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【锡兰红茶怎么泡 锡兰红茶的正确冲泡方法】继续冲泡
第一泡的锡兰红茶最好倒掉,因为只是起到洗茶以及醒茶的作用,第二泡开始锡兰红茶就可以饮用了,在盖碗中的锡兰红茶,充分浸润大概30秒左右,然后出汤即可,后期每一泡的锡兰红茶,可以适当延长10秒左右的时间 。
冲泡次数
一般锡兰红茶是非常耐泡的,大概可以冲泡8-10次左右,若是大家购买较为普通的锡兰红茶,冲泡次数也可以维持在5泡及以上,当大家发现锡兰红茶的味道寡而无味的时候,就可以停止继续冲泡锡兰红茶 。
面对如此高质量,而且口感与香气其他的这款锡兰红茶,大家最好尽快将锡兰红茶的正确冲泡方法get起来,这样才不会愧对锡兰红茶的高品质,也才可以让一款锡兰红茶的口感滋味得以升华 。
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