如何选择药膳益气补血?
特意推荐3大乌鸡滋补药膳 , 简单实用 。
推荐一:乌鸡三七参汤
原料:乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量 。
做法:将乌鸡肉洗净切块 , 三七打碎 , 红参、生姜切细、红枣去核 , 一同入砂锅内加清水适量 , 用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用 。
功效:养血通窍、安神增智 , 适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症 。
推荐二:乌鸡黄芪汤
原料:乌鸡250克、黄芪30克 。
做法:将鸡肉切块 , 黄芪拣取杂质 , 装入纱布袋中扎紧 , 入砂锅中用文火炖熟 , 取出药渣 , 食肉喝汤 。
功效:益肝肾、补气血、和血脉 。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症 。
推荐三:乌鸡粥
做法:乌鸡肉250克、粳米100克 , 煮粥食用 。加调味品早晚餐食用 。具有补益劳损之功 , 可用于虚劳诸症 , 尤能补精血 , 对产妇及慢性肾病均甚相宜 。
【如何选择药膳益气补血?】
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