快手菜 新浪
比较好做的菜:
番茄炒蛋韭黄炒蛋洋葱炒蛋 苦瓜炒蛋 ......等等炒蛋
南瓜 水瓜 冬瓜 菠菜 芥蓝 豆芽 ......等等不需配菜单独炒一两分钟即可
番茄炒肉沫 水瓜炒肉沫 ...... 肉沫很友好
红烧肉: 热一点点油 ， 五花肉炒变色 ， 加料酒、酱油、生姜、糖 ， 转小火炖10分钟 。期间可以去洗漱吃早餐
胡萝卜香辣牛肉: 热一点点油 ， 放肉炒变色 ， 加火锅底料、加水、加胡萝卜转小火炖到胡萝卜变软 ， 大概几分钟
油焖虾: 热多一点油 ， 爆香 ， 放虾两面炸变色 ， 加料酒、酱油 ， 几分钟即可出锅
望采纳
一、辣白菜豆腐汤
材料：南豆腐250克 ， 辣白菜100克 ， 辣椒1片 ， 红辣椒1片 ， 色拉油20克 ， 鸡精一小块 ， 朝鲜辣椒酱20克 。
做法：
1、豆腐冲水切成方块
2、辛辣小白菜切成小片
3、青辣椒切成圆圈
4、把石锅放在火上 ， 在锅底倒少量油 ， 加热中间火 。
5、当油温度为80%时 ， 将青椒倒入鱼苗中炒匀 。
6、然后放入热白菜 ， 炒匀 。
7、加入韩国辣椒酱
8、加入半锅水搅拌均匀
9、直到汤煮沸 ， 直到豆腐
10、拌匀 ， 煮至沸腾 。炖10分钟 ， 然后加入一点鸡精 ， 然后熄火 。
二、金针育肥牛
配料：牛肉200克 ， 粉丝一点 ， 金针菇100g ， 火锅底袋 。
做法：
1、将水倒入锅中 ， 加入半壶火锅 。
2、当水打开时 ， 加入蘑菇煮一个小会 。
3、加入粉丝 ， 展开粉丝 ， 加入肥牛肉 ， 煮 ， 撒葱花 。
