椰香玛芬
椰香玛芬很多朋友喜欢 , 今天我们教给大家一个最简单的制作做法 , 也叫做懒人椰香玛芬蛋糕 。下面看详细的制作流程解析 。
椰香玛芬的做法教程:
1、黄油软化后 , 加入细砂糖打发 , 打到颜色发白 , 体积稍膨大;
2、分次加入打散的鸡蛋液 , 每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
3、倒入过筛后的低筋面粉、泡打粉和苏打粉 , 轻轻拌匀;
4、加入椰奶 , 轻轻拌均匀;
5、加入椰蓉 , 改用橡皮刀拌匀;
6、用橡皮刀以不规则方向轻轻拌匀成均匀的面糊;
7、将面糊倒入纸杯约七分满 , 我一半是纯椰蓉的 , 另一半加了煮熟的红豆 。
8、倒入模具 , 2/3满 , 表面撒上适量的椰丝 , 放入预热好的烤箱中层 , 180度 , 约30分钟 , 即可 。
椰香玛芬成品图:
文章插图
椰香玛芬的做法小技巧:
1、筛入低粉+泡打粉+小苏打后切拌匀时千万不要划圈哟 。
2、里面红豆大家可加也可以不加 , 小编喜欢吃所以加了 。在此材料中没有写出来 。
【椰香玛芬】这道椰香玛芬的简单做法就讲解完成了 , 很容易做的一个家常蛋糕 , 也可以叫做是懒人蛋糕哟 , 喜欢吃的朋友可以照上面的方法进行操作一下 。
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