宝宝食疗补钙
宝宝补钙的最佳食品：钙质含量最为丰富的—芝麻和虾皮了 。
第一名：芝麻
其实含钙量最高的食物是芝麻 ， 每
100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 ， 比蔬菜和豆类都高得多 。另外 ， 芝麻酱的营养非常丰富 ， 经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落 ， 且还有很好的润肠通
便作用 。不仅如此 ， 经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性 ， 令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
第二名：虾皮
虾皮的含钙量异常丰富 ， 平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙 ， 仅次于芝麻酱 。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质
松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。老年人常食虾皮 ， 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮 ， 对提高食欲
和增强体质都很有好处 。
芝麻可以说是当之无愧的第一补钙食品 ， 芝麻中钙质的含量是非常丰富的 ， 更难能可贵的是芝麻还含有很多的营养成
分 ， 对于婴儿的身体发育好处无穷 ， 而且芝麻的吃法很多 ， 不仅可以撒在米糊和面糊之中 ， 也可以制作成为芝麻酱给宝宝食用 。除了以外 ， 虾皮的钙质含量仅次于芝麻 ， 搭配和宝宝食用效果会更好 。
补钙可以吃钙片啊 。也可以吃一些坚果 ， 虾皮 ， 骨头汤 ， 等 ， 很多的食物里都有的 。
1、虾皮豆腐羹：将豆腐抹成泥壮 ， 放入洗净 ， 剁碎的虾皮 ， 在磕入鸡蛋 ， 放少量葱花、细盐一起调匀 ， 边搅边加入适量水 ， 搅成稀粥壮 ， 上屉蒸15分钟 ， 即成 。吃时点些香油(油食品)提味 。
2、肉末香干油菜丝：将瘦猪肉剁成肉末 ， 豆腐干（或豆腐片）切成小丝 ， 油菜洗净切丝 。热锅放点油 ， 下肉末煸炒 。随后放入葱花、豆腐干丝 ， 添适量水 ， 烧片刻 ， 在投入油菜丝 ， 翻炒片刻 ， 假如细盐即成 。
3、蛋披虾仁如意卷：将鸡蛋磕入碗内调成蛋液 ， 摊成蛋片 ， 将虾仁洗净切碎 。豆腐捣成泥壮 ， 再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀 。然后抹入摊开的蛋皮上 ， 分别由两边卷至中间 ， 相接处抹淀粉糊使之粘牢 ， 码入盘内蒸15分钟 。食用时切成小段 。
4、可以把小黄鱼制成酥鱼 。做法是：把锅烧热 ， 在锅内放入葱、姜铺底 ， 把10公分左右长的小黄鱼排放在上面 ， 加适量醋用慢火炖烂 ， 甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了 。这样 ， 整条鱼都变成了可以食用的钙剂 。
5、高压锅饨鸡 。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂 ， 饨酥 ， 鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下 ， 也能够补充钙质 。
当然 ， 以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝 ， 2岁半以后 ， 多数宝宝已长出了20颗乳牙 ， 有了咀嚼能力 ， 才可以给宝宝吃这类食物 ， 否则宝宝也不易消化吸收 。
6、大骨头汤 。将买来的大棒骨洗净 ， 敲裂或敲断 ， 凉水下锅 ， 放入骨头 ， 烧开后 ， 撇去浮沫 ， 加葱、姜、料酒和少许醋 ， 用小火炖煮 ， 时间可长一些 。让宝宝喝汤 ， 吃骨髓 。这是一种非常好的补钙食品 ， 适合各年龄的宝宝 。该汤还可以加在宝宝的其它食品中 ， 混合喂养 。比如用骨头汤下面条 ， 蒸鸡蛋羹等 。虾皮和豆腐中含钙量较高 ， 也应该经常给宝宝食用 。
7、虾皮炒菠菜 。将菠菜择洗干净 ， 切成3厘米长的段 。干虾皮用温水稍泡 ， 洗净 。将炒锅置于火上 ， 放入油 ， 待油热后放入葱花及虾皮略煸炒 。将菠菜放入 ， 一同煸炒几下 ， 再放入食盐等 ， 炒匀即可 。
虾皮和菠菜的搭配 ， 是补钙的佳品 。此食谱含钙336.3毫克 ， 而且菠菜有生血作用 ， 血虚的宝宝可常食菠菜 。另外 ， 菠菜中还含较高的天然核黄素(VB2)与硫胺 。冬春季节气候干燥 ， 大多呆在室内 ， 极易感染病毒而患口角炎 ， 经常吃些新鲜菠菜 ， 可以防治此病 。适合的年龄段为两岁以上 。
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