风干肠在室内晾几天
【风干肠在室内晾几天】
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风干肠在室内晾2-4天 。晾的时间不是绝对的 , 要根据制作时的天气温度来决定晾的时间长短 , 等到香肠外干内软时即可停止晾晒 。切记不能晾得过干 , 否则香肠会变得很难咀嚼 。
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