红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做好吃
猪蹄是一种非常好吃非食物并且这款食物还有非常好的营养价值，可以帮助我们美容养颜补充我们的胶原蛋白，一般猪蹄的最常见的做法就是红烧，那么红烧猪蹄的家常做法有什么呢？我们一起来看看吧 。
红烧猪蹄的家常做法红烧猪蹄的家常做法就是首先将猪蹄洗干净，并且把毛都拔掉，然后在锅里煮冰糖，煮到冒泡之后在把猪蹄放进去为他上色，然后把香料打入加味，在专为炖锅，炖一个半小时到两个小时，然后就好啦 。
红烧猪蹄怎么做好吃1、猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用 。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛 。
2、炒糖色 。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了 。最小火啊，熬到冒泡泡 。
3、倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重 。
4、放入香料，炒出香味，先放料酒，沿着锅圈浇下去，再下生抽老抽，五香粉，炒均匀 。
5、转炖锅，我用的电饭锅，炖一个半小时到两个小时 。在炖到一小时的时候，加盐调味，我放了一茶匙盐 。
6、转到炒锅里，就是那种能勤翻身的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能给导致汤汁有点发黑 。
7、大火收汁，到汤汁浓郁，放点味精 。因为我要冷藏保存，所以汁没有完全的收完，看个人喜好吧！
红烧猪蹄的简单做法1、准备食材：猪脚300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙 。
2、姜切片 。
3、葱打结 。
4、将猪脚冷水入锅烧开 。
5、撇去浮沫 。
6、捞出备用 。
7、加入少量清水 。
8、再加入白糖小火熬出糖色 。9、然后倒入猪脚，翻炒均匀 。
红烧猪蹄孕妇可以吃吗【红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做好吃】红烧猪蹄对于女性来说是非常好的，所以孕妇也是可以吃，不仅可以帮助我们补充胶原蛋白，让你在孕期骑士红润，美美哒，也可以帮助你补充各种微量元素 。
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