? ? ? ? 病的来源很多，但我们常见病重之人，常常是酸性体质 。而健康的人，身体的体质弱碱性的 。所以预约人体酸性体质，应该是养生保健之首 。?茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于防止酸性体质的形成也是功不可没，这其中起作用的当然是茶碱，茶叶中茶碱都相对丰富，但根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的 。陈年老铁，通过多次烘焙，属于高碱性茶陈年岩茶，多次复烘焙，表面起白箱?一般经过慢火烘焙的茶叶，能够将茶碱逼出表面，经水一冲茶碱立即溶于水 。所以，如果想调节酸性体质，建议喝慢火烘焙茶，此茶表面可以见白霜 。?酸性体质的形成：?现在很多人每顿饭都离不开荤，去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭 。但是可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质 。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时，人体的内环境平衡就被打破，医学术语称之为酸性体质 。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质 。酸性体质者一般免疫力较低，常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等 。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质，而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关 。六大原因造成体内环境酸性化?1、饮食结构不合理?专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1 。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一 。?2、运动不足?在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质 。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化 。?3、过重的心理负担?由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力 。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化 。?4、不良嗜好?烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化 。5、生活不规律?如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化 。?6、环境的严重污染?由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化 。?此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用 。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质 。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等，强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等 。
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