东北菜靠三样
材料
猪腰1个，猪肝、猪里脊各150克，鸡蛋1个，青、红椒角少许 。调料油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量 。
做法1、猪腰片两半，整理干净，剞斜“十字花刀”，再改切成小块；猪肝、猪里脊均切薄片 。原料加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆，入五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺 。
2、用酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉调匀，对成芡汁 。
3、炒锅烧热，加底油，用葱、姜、蒜，青、红椒角炝锅，烹醋、绍酒，放入滑好的猪腰、猪肝、猪里脊，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋明油即可 。
材料替换
去掉一种原料，称熘两样，用肠、肚、肝，也称熘三样 。
口味变化
调味料中加入香糟汁，称为糟熘三样 。
希望能帮到你！
五花肉炒鸡蛋、五花肉、五花肉汤、五花肉卤面、
五花肉炒鸡蛋：2个鸡蛋打入碗中，筷子打均匀，五花肉洗净切块，切点葱花，锅内倒些油，油热倒入鸡蛋，铲子划散，端锅盛出鸡蛋，再倒少许油，葱花炝锅，倒入西红柿，翻炒，加半勺白糖，加少许盐，翻炒，倒入鸡蛋，再翻炒，即可出锅 。
做完先吃饭，后话再说 。
主要调料有：精盐、味精、花椒面、胡椒面 。
问着啦，我还真没听过
不过你说的是不是做灰油啊
家乡话别介意，就是用猪身上的脂肪，提炼出猪油 。
你那个一样的，靠出来的东西，沾点盐就能吃了
推荐阅读
- 女人靠自己的霸气说说
- 蜜蜂辨别方向靠的是什么
- 济南靠近那个国家
- 八大碗东北农家菜
- 鸭血保质期180天靠谱吗
- 相互宝的保险靠谱吗
- 京东金融理财可靠吗
- 约单app上门服务靠谱么
- 靠AI审案，你敢信吗？
- 雪满天东北菜