粘团子蘑菇大家吃过吗？它是东北地区的地方特产 ， 多出产于大兴安岭的林区之中 ， 它是松菇的一种 ， 有自然的香气 ， 口感鲜嫩 ， 营养丰富 。粘团子的营养价值特别高 ， 人们食用以后有多种好处 ， 那么粘团子蘑菇的营养价值有哪些呢？今天我就和大家一起去了解 。
【粘团子蘑菇的营养价值】
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粘团子蘑菇营养价值1、粘团子蘑菇的多元醇含量高
粘团子蘑菇中除了蛋白质和氨基酸等常见营养成分以外 ， 还含有一种多元醇 ， 这种物质是天然的抗氧化成分 ， 它能预防人体细胞癌变 ， 也能抑制癌细胞再生 ， 同时也能延缓多种衰老症状的发生 ， 平时多吃粘团子蘑菇 ， 不但能预防癌症还能延年益寿 。
2、粘团子蘑菇能美容
粘团子蘑菇中含有多种维生素和矿物质 ， 其中维生素E的含量特别高 ， 它与粘团子蘑菇中的多糖一起被人体吸收 ， 可以滋养皮肤细胞 ， 促进皮肤细胞再生与代谢 ， 能让人们的皮肤变得细嫩爽滑也能减少皱纹和色斑的出现 。
3、粘团子蘑菇能预防皮炎
粘团子蘑菇中还含有一定数量的维生素B,这种维生素可以提高人类皮肤健康 ， 预防皮肤炎症 ， 对皮肤和湿疹以及风疹等常见皮肤病也有不错的预防功效 ， 另外粘团子蘑菇的胆固醇含量还很低 ， 不饱和脂肪酸的含量却很高 ， 人们食用以后能降血脂降血压 ， 是最适合三高人群食用的健康食材 。
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