宋应星的著作是什么最早的农业著作宋应星的什么著作是最早的农业著作

宋应星的《天工开物》是最早的关于农业和手工业生产的综合性著作。《天工开物》被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书” 。《天工开物》全书详细介绍了各种农作物和手工业生产的知识并总结了一些生产组织经验。
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《天工开物》的内容
《天工开物》是一本百科全书式的农业与手工业综合性著作。《天工开物》全书的主要内容包括：各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备，以及一些生产组织经验;总结了中国古代物理知识，首次记载了锌的冶炼方法;记录了农民培育水稻、大麦新品种的事例，研究了土壤、气候、栽培方法对作物品种变化的影响。