胃肠感冒食疗
「肠胃感冒」是指病毒性的肠胃炎造成肠胃的不舒服 。
致病的原因
一、先吐后拉、粪便带有酸味、合并轻度发烧者：应是轮状病毒惹的祸（偶尔合并轻微呼吸道感染的症状） 。
二、眼睛不适、发高烧、急性头痛、腹泻、恶心者：应是肠型腺病毒在作怪 。
三、喉痛如刀割、口水难咽、头晕、发烧合并腹痛与腹泻者：应属肠病毒感染 。
四、粪便带血、腹胀呕吐合并高烧者：应为沙门氏杆菌 ， 此乃急症 ， 须立即送医 。
肠胃感冒(Stomach Flu)是由诺沃克病毒(Norovirus)引发的 ， 腹泻是其主要的症状之一 。
饮食注意:
感冒病人饮食宜清淡 ， 感冒初期宜大量饮水 ， 以适应机体代谢增强的需要 ， 后期应大量进食水果 ， 对减轻症状、缩短病程有益 。日常饮食以面食为主 ， 可摄入高维生素、高蛋白质的食物 。但不宜食入过量的油腻食品和脂肪 ， 因感冒病人的脾胃功能低下 ， 对脂肪不易消化、吸收 ， 大量的油脂分布于食管、咽喉部位 ， 也不利于分泌物的排除 。感冒后期 ， 则宜多用开胃健脾之品 ， 以及调补正气的食物 ， 如大枣、扁豆、银耳、芝麻、龙眼肉、海参、黑木耳、黄豆制品等.
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