全麦奶酪包做法图解 这样做美味又好吃
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1、将面包材料全部放入面包机中，使用标准菜单揉面 。
2、揉面结束后检查面团状态 。
3、将面团整理好，重新放回面包机中进行基础发酵，时间为30分钟 。
4、发酵的时间制作奶酪馅 。首先将提前软化的奶油奶酪打软 。
5、加入糖粉 。
6、打至顺滑 。
7、加入蔓越莓 。
8、搅拌均匀后备后 。
9、30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右 。
10、将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分割成12份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟 。
11、15分钟后取一个面团擀圆，加入奶酪馅 。
12、收口处收紧 。
13、用手把形状整圆 。
14、放入12连模具中，全部包好后移入烤箱进行二次发酵 。时间大约为30分钟 。发酵时烤箱放一盘温水 。
15、发酵完成后取出 。
16、用叉子或其它工具，放在面包顶部，在面包上表面均匀的筛上干粉 。
17、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，时间为20分钟，温度为上管130度，下管165度 。
【全麦奶酪包做法图解 这样做美味又好吃】18、烘烤完成后取出 。
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