葱香全麦饼做法图解 教你做出美味饼干


葱香全麦饼做法图解 教你做出美味饼干

文章插图
【葱香全麦饼做法图解 教你做出美味饼干】1、原料:全麦粉、小葱 。
2、面粉中加入热水 , 用筷子将面粉和水搅拌均匀 。
3、面团成形后 , 可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油) 。
4、将面团揉光滑后 , 盖上保鲜膜静置10分钟 。
5、小葱切葱花 。
6、面团移到面板上 , 平均分成三份(我的面板较小 , 所以分成了三份) 。
7、取一份面团 , 用擀面杖擀成薄面片 。
8、将薄面片上抹上食用油 , 撒点盐和葱花 。
9、从上向下卷起来 , 切成两等份 。
10、稍微拉长后 , 卷起来 。
11、用擀面杖轻轻地擀成饼状 。
12、锅烧热后 , 抹少许油 , 将饼放入 , 底部成形后翻面(要中火烙) 。
13、两面都烙成金黄色时 , 用手按压饼的边缘 , 能快速回弹 , 说明饼已成熟 , 取出即可 , 其余的饼坯依此法一一做好 。

    推荐阅读