西兰花炒蘑菇的做法
制作时间:15分钟
难易程度: 简单
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:西兰花300克、蘑菇200克、胡萝卜50克
辅料:蒜2瓣
步骤:
1、西兰花洗净,切成小朵;
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2、锅中放入适量水烧开;
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3、放入西兰花焯水30秒,捞出沥干;
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4、蘑菇洗净,切片;
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5、胡萝卜切片;
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6、蒜2瓣切末备用;
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7、锅内放入适量油,油温烧至7成热;
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8、放入蒜末;
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9、胡萝卜片炒香;
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10、加入蘑菇炒至断生;
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11、放入西兰花翻炒均匀;
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12、加入盐半勺;
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13、糖半勺;
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14、生抽半勺;
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【西兰花炒蘑菇的做法】
15、翻炒均匀即可出锅 。
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