福鼎肉片窍门
文章插图
1、猪肉切块放到机器打成肉泥 。
2、鸡精、盐、食用小苏打粉、白胡椒粉搅拌均匀 。
3、冰水分次加入，把水揉进肉泥里，吸收再加入，揉到肉泥颜色发白，至少要揉20分钟 。
【福鼎肉片窍门】4、揉好的肉泥加入红薯粉搅拌均匀 。
5、把材料准备好，可以加几粒小米椒、盐、味精、白醋等 。
6、将肉泥水烧开下锅，肉片浮起来即可 。
推荐阅读
- 炸蘑菇窍门
- 炸香椿鱼的做法窍门
- 福鼎白茶白毫银针分类，分北路银针和南路银针！
- 福鼎白茶属于什么茶？福鼎白茶属于未发酵茶
- 安吉白茶跟福鼎白茶的区别，首先是品种上的区别！
- 福鼎白茶饼的制茶步骤
- 福鼎白茶分几个等级？一般分4个等级！
- 福鼎白茶辨别质量，先看看干茶外貌！
- 芝士焗土豆泥的做法窍门
- 红皮鞋改色黑皮鞋窍门