【什么是黑醋 黑醋的功效与作用】 醋是生活中最常见的一种调味品 ， 人们对它都很熟悉 ， 但是你们知道什么是黑醋吗？了解黑醋的功效与作用是什么吗？如果不了解可以随小编一起去看看 。
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什么是黑醋 黑醋的功效与作用1、什么是黑醋
黑醋也叫食醋 ， 就是我们平时吃的醋 ， 因为它的颜色接近黑色而得名 ， 这种醋多是用高粱发酵以后得到的 ， 它含有多种矿物质和氨基酸 ， 色香俱佳 ， 能调味 ， 也能增加食欲 ， 还能解毒消炎 。另外黑醋还能促进人体钙质的吸收 ， 可以延缓衰老 ， 也能提高肝肾功能 ， 预防心脑血管疾病的发生 。
2、黑醋能减肥瘦身
减肥瘦身是黑醋的重要功效之一 ， 它含有人体必须的氨基酸 ， 可以把人体从酸性体质调成碱性体质 ， 也能顺气消胀 ， 还能清除人体内的多余脂肪 ， 更能净化血液 ， 排除毒素 ， 经常食用可以让人们的肥胖的体重降下来 ， 能起到不错的减肥作用 。
3、黑醋能促进消化
黑醋中含有多种酸性成分 ， 能促进胃酸分泌 ， 也能加快肠胃蠕动 ， 它不但能促进人体内部垃圾的排出 ， 也能促进消化 ， 加快肠胃对食物的消化和吸收 ， 平时适量食用 ， 能缓解和预防多种消化不良症状的出现 。
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