熏肉已经有很多的食用历史了 ， 因为腊肉的保存时间长 ， 在没有冰箱的时代是非常合适的 。熏肉怎么吃的方法也变的更多 。下面我们就分享下熏肉做法大全 。
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熏肉怎么吃 熏肉做法大全【熏肉怎么吃 熏肉的做法步骤教程】一、熏肉怎么吃——香干熏肉
第一步：将香干和熏肉一起切片 ， 蒜和姜切片 ， 辣椒则切段 。第二步：炒锅中放入油 ， 用生姜和干辣椒爆香之后放入熏肉 。第三步：熏肉翻炒之后会变成透明色 ， 此时就可以放入香干 。第四步：香干持续翻炒 ， 加入水 ， 剁椒酱翻炒均匀 。第五步：盖上锅子焖煮收汁 ， 最后用盐调味即可 。二、腊肉怎么做好吃：冬笋炒腊肉
第一步：冬笋半斤 ， 腊肉200克 ， 蒜和朝天椒少许 。黄酒和豆豉 。第二步：腊肉切片 ， 将冬笋去掉外壳之后剃掉老根 ， 蒜切片 ， 朝天椒切丝 。第三步：锅中加入一碗水 ， 烧开水之后放入冬笋进行汆烫 ， 五分钟后将笋捞出 。第四步：冬笋沥干水之后待用 ， 超过中加油烧至五成热 ， 放入豆豉先煸炒出香味 。第五步：放入腊肉翻炒知道肉变成半透明色 。第六步：之后往锅中加入冬笋片 ， 滴入黄酒 ， 生抽 ， 糖 ， 盐和蒜 ， 还有就是辣椒丝 。第七步：将所有食材一起翻炒均匀 ， 即可 。
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