微波炉会爆炸吗 什么情况下微波炉会爆炸
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微波炉会爆炸吗
微波炉正常使用的话并不会发生爆炸事故 。
微波炉是一种用电磁波加热食物的厨房电器 ， 不仅可以快速热饭热菜 ， 解冻食物 ， 还能制作多种美食 ， 在出厂前是经过合格检测的 ， 如正确使用并不会出现爆炸危险 ， 但若是不当使用微波炉的话 ， 如放了一些不可以微波的东西 ， 轻则损坏微波炉 ， 重则引发火灾或爆炸 。
玻璃碗用微波炉会不会炸
根据使用情况决定 。
玻璃制品虽然使用高温烤制而成 ， 但一些劣质的玻璃制品很难承受微波炉长时间的高温加热 ， 而且很多人用玻璃碗热饭的时候 ， 是从冰箱冷藏室拿出来的 ， 再放入微波炉加热 ， 这样冷热刺激下容易发生爆炸现象 ， 同时盖上盖子用玻璃碗热食物 ， 也容易因为食物发生膨胀或是温度升高后产生气体 ， 使玻璃杯中的压力升高发生爆炸事故 。
什么情况下微波炉会爆炸
1、热带皮、带壳的食物 比如鸡蛋、栗子、土豆、香肠等 ， 还有表皮比较结实的水果 ， 比如猕猴桃、葡萄、橙子等 ， 常见的事故就是很多人在用微波炉煮鸡蛋可能一不小心就会“砰”的一声炸开 ， 糊满微波炉内壁；也有可能在你打开炉门的瞬间 ， 炸糊在你的脸上、眼睛里；甚至还有可能在你放进嘴的时候爆炸 ， 十分危险 。
因为平时煮鸡蛋时 ， 是从外到内加热；而用微波炉煮蛋正相反 ， 是从内到外进行快速加热 ， 使鸡蛋内产生大量蒸汽 ， 但又被蛋壳包裹住 ， 最后就会爆炸 。
建议想要用微波炉煮蛋最好去壳 ， 或用牙签、叉子将蛋黄、蛋清表面的膜刺破 ， 其他带皮或带壳的食物 ， 也是同样原理 ， 一些栗子 ， 土豆 ， 香肠 ， 水果等封闭的东西要先划破口子或切块再加热 ， 最好分几次加热 ， 严格把控时间为好
2、热脂肪含量高而水分含量低的食物 比如坚果、五花肉、奶酪、油炸食物等 ， 因为水分少 ， 以同样能量的微波加热后 ， 温度就上升得特别快 ， 很容易烧焦或炸开 。如果一定要用 ， 就要严格控制时间 ， 此外 ， 鱼干、肉干等水分含量也很低 ， 微波加热时易烧焦 ， 产生致癌物 。
3、热水 传统烧水时 ， 水会流动 ， 到了沸点就“开”了 ， 而微波炉加热时 ， 水不流动 ， 只是温度升高 ， 有可能超过了沸点还“不开” ， 这时候稍有动静 ， 水就会猛烈沸腾 ， 有可能发生爆炸现象 ， 如果要在微波炉烧水 ， 可以在容器里放一把适合微波炉加热的汤勺 ， 这样可以让水正常沸腾 。还要严格算好烧水时间 。
对于牛奶、汤、粥、杂粮糊等流质食物 ， 用微波炉加热时要用广口容器 ， 不要把水加得太满 。最好不要一次性加热到位 ， 而是分两次加热 ， 中途搅拌一下 ， 能热得更快更均匀 ， 也能避免汤水溅出 。
4、热干辣椒 干辣椒含水少 ， 且其中的辣椒素易挥发、不稳定 ， 微波加热后容易着火 ， 其挥发出来的物质还会刺激眼睛和嗓子 。
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