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容易导致上火
阿胶糕具有很强的滋补功效，且在制作的过程中还加入了大量的核桃仁、红枣、枸杞等食材，过多食用会增加身体的负担，这样就会导致内热上行，从而会引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状 。
导致消化不良
阿胶糕的质地比较滋腻，食用后并不是能很好被消化，如果过多食用就会增加肠胃的负担，很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况 。
导致长胖
阿胶糕具有很好的滋补效果，其在制作的过程中还加入了大量糖以及核桃仁、大枣、枸杞等多种食材，食用后会产生大量的热量，如果过多食用还会有长胖的风险 。
阿胶糕不适合什么人吃
阴虚火旺人群 由于阿胶糕具有较好的滋补效果，所以阴虚火旺体质人群要尽量少吃，不然食用后容易导致身体内热增加，这样很容易导致身体出现咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状 。
糖尿病患者 阿胶糕在熬制的过程中需要加入很多糖，所以不建议糖尿病患者食用，否则食用后会引起血糖出现较大的波动，这样对病情非常不利 。
痰湿体质人群【阿胶糕吃多了有什么副作用吗 阿胶糕不适合什么人吃】 阿胶糕质地比较滋腻，食用后非常容易生痰生湿，所以也不建议痰湿体质人群过多食用，否则食用后会增加脾胃负担，导致体内湿气加重 。
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