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补血活血
阿胶糕是由驴皮经过煎煮、浓缩等工序加工制作而成，并且还加入了大枣、桂圆等食材，其中含有丰富的铁离子、氨基酸、蛋白质成分，食用后能增进机体造血功能，具有很好的补血活血效果，经常食用能改善血虚，气色萎黄、头晕目眩等症状 。
滋阴润燥
【女人吃阿胶糕的6大好处 阿胶糕是每天吃还是隔天吃】 阿胶味干性平，食用后入肺、肝、肾经，具有很好的滋阴润燥作用，像津液亏虚所引起的口干舌燥、便秘尿黄等症状，适量食用能起到一定的改善作用 。
美容养颜
阿胶有不错的补血效果，女性经常吃阿胶糕能让身体气色更足，从而能让面色更加的红润，还能让头发乌黑有光泽，并且还能减少预防皱纹，起到不错的美容养颜效果 。
增强免疫力
阿胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁离子以及多种人体所必需的矿物质成分，食用后能促进血红蛋白生成，同时还能增加淋巴细胞的转化，从而提高机体免疫力和抗病邪能力 。
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