陈皮如何保存才不生虫 陈皮生虫了还能用吗


陈皮如何保存才不生虫 陈皮生虫了还能用吗

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陈皮如何保存才不生虫
低年份的陈皮 低年份的陈皮需要陈化,所以要透气保存,不能密封,因此陈皮要想避免生虫,最好离墙、离地、离顶进行存放,而存放环境一定要干净、干爽、卫生,并且温度和湿度都要适宜 。
高年份的陈皮 一般高年份的陈皮都已经陈化好了,所以在保存过程中想要避免生虫的话,可以直接借助玻璃罐、陶瓷罐、金属罐等容器存放,以减少空气的接触,防止受潮生虫 。
陈皮生虫了还能用吗
【陈皮如何保存才不生虫 陈皮生虫了还能用吗】 根据情况看 。
如果虫蛀的程度不严重的话,陈皮是可以继续服用的,只不过需要将虫子挑离,并用干净毛刷将虫蛀部分刷干净,最后再经过暴晒,经过这些步骤后才可以吃 。
但如果虫蛀的程度比较严重了的话,说明陈皮已经失去了原有的食用价值,将其直接丢弃处理就可以了,所以陈皮日常保存过程中,就要注意观察是否有生虫现象,防患于未然 。
陈皮的保质期一般是多久
2-3年左右 。
目前中药的炮制方式已经非常成熟了,因此陈皮在保存得当的情况下,一般可以存放2-3年左右的时间,但陈皮如果保存不当的话,也可能存放几个月的时间就变质了,因此陈皮的保质期有多久,并不代表陈皮就真的能放那么久,具体能存放的时间,是和个人的保存方式相关的 。
陈皮过期了还能吃吗
视情况而定 。
陈皮在过期后,并不代表其变质了,所以一般都是可以继续食用的,只不过相对于在保质期内来说,其中的挥发油成分含量大大减少,药效降低了一些而已,但同时刺激性也会降低,变的更加醇和 。
但陈皮在过期后,如果有出现发霉变质等情况的话,说明其已经失去了原有的医疗保健价值,而且产生了大量有害物质,因此不建议再服用,以免对健康造成什么不良影响 。

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