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【食用】人参有哪些食用方法？人参怎么吃效果最好？( 二 )

方法 种植知识 食用 效果 人参 吃


2、高血压患者：高血压患者多因肝阳上亢 ， 服用人参很易减轻“肝阳怒气”的症状 ， 使肝阳愈亢 ， 怒气愈旺 。
3、血黏度高者：血黏度高相当于西医的“瘀血”症 ， 因人参有增进红血球发展的感化 ， 而红血球增加后 ， 会使血黏度更高 ， 有碍病情恶化 。
4、胃病患者：很多的胃病是因为传染了幽门螺旋杆菌 ， 而人参中的某种有效成分对这类病菌能起维护感化 ， 影响治胃药物的杀灭结果 。
5、肝胆炎病人：急性肝炎、胆囊炎、胆结石患者均为干冷兴旺 ， 服食人参会助干冷 ， 使病情减轻 。
6、浮肿病人：人参中有种成份有抗利尿感化 ， 因此浮肿病人在医治时期不要随便服用人参 ， 以避免耽搁治病 。
7、肺结核病患者：肺结核病人肺阴虚损、虚火兴旺 ， 如再服食偏热的人参则肺阴更虚、虚火更旺 ， 从而会经常惹起吐血 ， 招致病情减轻 。
8、妇女有身者：妇女怀孕期如服食性偏热的人参 ， 其成份可经过血液被胎儿局部接收 ， 易添加胎火 ， 对胎儿生长发育晦气 ， 乃至招致难产 。
9、小孩及婴幼儿：儿童自身就偏热 ， 服食人参会对生长发育发生不良影响 ， 并且人参含有类激素可惹起性早熟 ， 新生儿、婴幼儿更要禁用 。
人参怎样吃结果最好？
1、红枣人参汤
【资料】红枣20枚 ， 人参9克 ， 海米、鸡蛋1个 ， 香油10克 ， 植物油、盐、葱、香菜各少量 。
【做法】①将红枣去核洗净 ， 人参洗净切成薄片待用 。 ②锅置火上 ， 加过量净水 ， 用旺火煮沸 ， 放入红枣、人参片 ， 锅加盖煮2小时即成 。
【成效】滋补 ， 养血 。
2、人参胡桃汤
【资料】人参3克 ， 胡桃肉3枚 。
【做法】取人参3克 ， 胡桃肉3枚 ， 煎汤服之 ， 逐日一次 ， 连用5～7天 。
【成效】补虚定喘 。
3、人参莲子粥
【资料】人参10克 ， 莲子15克 ， 粳米50克 ， 白糖过量 。
【做法】人参用水浸润切成薄片 ， 莲子水发去心 ， 粳米淘洗洁净 。 锅置火上 ， 加过量净水、莲子、粳米 ， 用旺火烧沸 ， 放入人参片 ， 改用文火煮熟 ， 参加白糖调味即成 。
【成效】大补元气 ， 止渴生津 。

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