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三文鱼往常最多的服法是生吃， 但那是偏日式的服法、偏西式的复杂做法， 用到的配料实在很中式， 然则经由腌制后再煎香的三文鱼块， 外层焦香又很入味， 里层却还柔嫩中夹着生， 口感十分好， 上面我们就一起来看一看干煎三文鱼的成效及做法吧！
干煎三文鱼的做法
【资料】三文鱼一块， 柠檬小半个， 盐少量， 黑胡椒碎少量， 橄榄油少量 。
【做法】①三文鱼洗净切大块放入盘中， 加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制 。 ②平底锅内倒入过量橄榄油， 放入三文鱼中小火煎熟便可 。
干煎三文鱼的忌讳
1、过敏反应体质的人禁食 。
2、痛风患者禁食 。
3、高血压病人禁食 。
三文鱼有甚么成效？
1、消弭水肿：三文鱼和其他的鱼类一样含有十分丰厚的蛋白质， 常食能够保持钾钠均衡、消弭水肿、进步免疫、维护血管、下降血压、防备血虚 。
2、增进发育：三文鱼富含铜元素， 铜对头发色彩、血液、中枢神经、免疫系统、皮肤、骨骼构造、脑、肝、心等内脏的发育和功用有主要影响 。
3、防备中风：三文鱼血液中有一种不饱和脂肪酸能肃清血液中过多的饱和脂肪酸， 下降血脂， 增强血液循环， 还可增加脂类毒素对血管壁的毁坏， 保持血管壁的弹性 。
4、健脑益智：三文鱼含有的DHA被称为大脑的保护神， 因而有加强脑功用、防治老年痴呆的感化， 能够用来辅佐医治和防备帕金森症、脑中风、目力消退等疾病 。
【【家庭】干煎三文鱼怎么做好吃？干煎三文鱼的家庭简单做法】
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