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火龙果别称红龙果、青龙果、仙蜜果等， 为仙人掌科量天尺属动物火龙果的果实， 养分丰厚， 功用共同， 含有普通动物少有的植物性白蛋白和花青素， 还含有丰厚的维生素和水溶性炊事纤维等营养成分， 上面我们就一起来看一看吃火龙果有甚么益处吧！
吃火龙果有甚么益处？
1、减缓朽迈：火龙果中花青素含量较高， 花青素是一种功效分明的抗氧化剂， 具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的感化， 还具有按捺脑细胞变性、防备痴呆症的感化 。
2、排毒感化：火龙果中富含普通蔬果中较少有的植物性白蛋白， 这类有活性的白蛋白会主动与人体内的重金属离子连系， 经过排泄系统排挤体外， 从而起解毒的感化 。
3、美白减肥：火龙果富含维生素C， 能够消弭氧自由基， 具有美白皮肤的感化 。 同时， 火龙果富含具有减肥、下降血糖、润肠、防备大肠癌的水溶性炊事纤维 。
4、防备血虚：火龙果中含铁元素量比普通生果要高， 铁元素是制作血红蛋白及其他含铁物资弗成短少的元素， 摄取过量的铁质还能够防备血虚 。
5、加强免疫：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的发展、病毒感染及免疫反响按捺等病症显示出了主动感化， 具有下降胆固醇、润肠、防备大肠癌等成效 。
哪些人不克不及吃火龙果？
1、火龙果略偏凉， 有面无人色、四肢乏力、常常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食 。
2、女性体质虚冷者， 亦不宜进食太多火龙果 。
3、女性月经时期不宜食用火龙果， 以避免行经不顺畅 。
4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食 。
5、火龙果中富含植物性白蛋白， 过敏体质的妊妇要慎食 。
6、吃火龙果不宜与牛奶同食， 以避免影响消化 。
7、火龙果所含糖分以葡萄糖为主， 轻易接收， 食用过多易使血糖上升， 故糖尿病人不宜多吃 。
火龙果怎样吃最好吃？
1、百香火龙果酱
【资料】百香果300克， 火龙果300克， 甜菊土三七2克， 麦芽糖300克， 冰糖50克 。
【做法】①百香果洗净沥干水份， 切开， 取300克果肉汁 。 ②火龙果果肉切成细丁， 备用 。 ③参加百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮 。 ④熬煮时要时经常使用木勺搅拌， 以防止烧焦， 且在煮的进程中要常常将浮沫捞除 。 ⑤用小火渐渐煮至汁液变浓稠状后便可熄火， 装瓶后放凉后冷藏保管 。
2、火龙果西米露
【资料】火龙果1个， 西米一把， 冰糖、枸杞过量 。
【做法】①煮西米需求经由两次冷热瓜代， 先煮至两头有白点， 呈半透明状， 捞起过一次冷水 。 再入滚水中煮至通明后， 捞起过第二次冷水， 才干让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露 。 ②火龙果对半切开， 用挖勺挖出果肉， 坚持果皮完好， 然后将挖出来的果肉粒放回果皮中， 参加西米、冰糖便可 。
3、火龙果银耳雪梨
【资料】火龙果一个， 银耳30克， 木耳30克， 雪梨一个， 青豆15克， 枸杞15克， 冰糖过量 。
【做法】①银耳、木耳用开水泡开、摘洗洁净， 火龙果取果肉， 果壳待用， 火龙果肉和雪梨切成平均的块 。 ②将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一同加满水用文火熬制一小时 。 将青豆和枸杞煮熟 。 ③将炖好的汤盛入火龙果壳中， 撒上青豆、枸杞便可 。
【【火龙果】吃火龙果有什么好处？吃火龙果的功效与作用及吃法】
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