中秋节的风俗有哪些
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中秋节人们会做什么
1、吃月饼 《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载 。
到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致 。
宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案 。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上 。
2、燃灯 古人有“燃灯”以助月色的风俗 。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗 。
在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色 。
中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋” 。
3、赏桂花、饮桂花酒 人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见 。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受 。
到了现代，人们多是拿红酒代替 。
4、偷葱偷菜 相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎君 。
台湾地区有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”，指的就是这一习俗 。
5、观潮 “定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。
除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛 。
中秋节的风俗有哪些
1、玩兔儿爷 清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同，百姓们称它为“玉兔儿爷” 。
在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证 。
2、熬夜 民间相传，中秋夜越晚睡越长寿 。所以有人以此祈求长寿，但更多年轻人借此机会玩个通宵 。
3、猜谜 中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式 。
4、吃田螺 民间认为，中秋吃田螺，可以明目 。
之所以一定要在中秋节食之，是因为此时是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美 。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯 。
5、吃鸭 云南的仫佬族讲究在中秋节这一天买饼子，杀鸭子 。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺 。
6、吃芋头 清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮 。”所以中秋食芋头寓意辟邪消灾，并有不信邪之意 。
7、烧塔 南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏 。
【中秋节的风俗有哪些】 如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔 。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之 。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼 。
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