板栗放久了干了怎么办 生板栗干了还能吃吗
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板栗放久了干了怎么办
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系 。
拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了)，然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，最后吃起来也是非常不错的 。
生板栗干了还能吃吗
板栗干了还能吃 。
主要考虑一般如果没有变质是可以适当吃的，一般问题不大的，平时是可以将其保存在冰箱里是可以延长保存的时间的 。板栗晒干就失去了生命力，失去食用价值 。用极其简单的方法就可以把它储存起来，可以一直存到春节，味道鲜美如初 。
板栗怎么保存
1、湿沙混存 做法：用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方，沙的含水量为8-10%，堆放高度不超过50厘米，并且要经常翻堆加湿，使栗果含水均匀 。
2、塑料袋藏法 做法：将板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内，气温在10℃以上时，塑料袋口要打开;气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存 。初期每隔7-10天翻动一次，1个月后，翻动次数可适当减少 。
3、坛内混藏法 做法：挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置 。容器直径不宜太大，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将较嫩的和发黑的板栗挑出来 。
4、自然风干法 做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干 。浸泡前，要除尽病、虫、伤栗果，摊放1-2天，蒸发水分，当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏 。入藏1个月内是危险期，要常查看 。
5、锯末混藏【板栗放久了干了怎么办 生板栗干了还能吃吗】 做法：用相当于所藏板栗重量20%的锯末，加入水，使其含水量达40-50%，然后与板栗混合堆放，装在木箱或口袋里 。
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