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【起源】柠檬的起源及种植栽培历史

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柠檬的来源及栽种种植汗青
柠檬的来源是个谜 ， 然则普遍认为其源自印度南部、缅甸北部和中国 。 一项针对柠檬基因起原的研讨标明 ， 柠檬是枸橼和苦橙的杂交体 。
依据犹太历史学家弗拉维奥·约瑟夫斯的记录 ， 在公元前90年月耶路撒冷的犹太人在某一节日上会对犯下毛病的牧师扔掷柠檬 ， 固然犹太人传统上是运用枸橼而柠檬 。 古罗马期间 ， 在不晚于公元1世纪时柠檬就从意大利南部进入欧洲 ， 然则事先对柠檬的培育并没乐成 。 在公园7世纪左右柠檬被前后引入到波斯、伊拉克和埃及 。 柠檬第一次呈现在笔墨记录中是在10世纪的一部关于农业的阿拉伯语的着作中 ， 当时柠檬也被用作景观动物来装潢伊斯兰园林 。 在1000年至1150年间 ， 柠檬在阿拉伯天下和地中海地区被普遍地运输 。
柠檬在欧洲从15世纪中期的意大利乡村热那亚开端失掉栽种 ， 1493年克里斯托弗·哥伦布将柠檬种子带到了伊斯帕尼奥拉岛 ， 这也使柠檬传到了美洲 。 西班牙人对新世界的降服进程也使得柠檬种子被普遍地传达开来 。 当时柠檬照样次要被用作景观动物和药材 。 19世纪柠檬开端在佛罗里达州和加利福尼亚州被少量栽种 。
1747年英国皇家海军外科医生詹姆斯·林德担任医治患坏血病的舵手 ， 他的医治办法中包孕在食品中增加柠檬的果汁 ， 但谁人时分维生素C还还没有被发明 。
15世纪时 ， 欧洲的冒险家们为了寻求香料和黄金 ， 纷繁乘风帆横渡陆地去抢夺殖民地 。 但是 ， 在飞行途中 ， 舵手们经常被一种瘟神似的坏血病侵袭 ， 损失了不计其数条性命 。
1593年 ， 英国死于坏血病的舵手有10000多人 ， 西班牙、葡萄牙等国的海员则有五分之四死于坏血病 。 在这些事情的前后 ， 却发作了另一种奇观 。 1593年 ， 一些法国探险者在加拿大过冬 ， 他们傍边有110人患了坏血病 ， 外地的印第安人通知他们喝松叶浸泡的水 ， 在失望中 ， 病员们喝了这类水 ， 竟然解围了 。 1772年到1775年 ， 英国的库克船主带领船只作第二次远航时 ， 在横渡太平洋的探险中 ， 用时3年 ， 118名海员中只死了1人 ， 本来 ， 库克船主敕令海员常常吃泡菜 ， 使海员免受了坏血病之灾 。
对坏血病的医治研讨 ， 最早始于英国大夫林德 ， 18世纪中叶 ， 他试用新颖蔬菜、生果和药物等 ， 对患坏血病的海员停止医疗实验 。 有一次 ， 他在医治英国“船海五”号船上海员的坏血病时 ， 挑选出一些海员分红6组 ， 采取分歧的办法停止医治 ， 如分歧的食物、药物和理疗办法等等 。 后果出人意料以外的是 ， 服药的病员竟毫无转机 ， 相反的 ， 食用柠檬一组病员却像服了“灵药”那样 ， 病魔顿除 ， 很快规复了安康 。
事隔40多年 ， 英国海军采取这类办法 ， 规则水兵入海时期 ， 每人每天要饮用定量的柠檬叶子水 。 只过了两年 ， 英国海军中的坏血病就绝迹了 。 英国人由此经常使用“柠檬人”这个风趣的雅号 ， 来称唿本人的水兵和海员 。
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