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促进消化
香橼中含有丰富的有机酸成分，并且其还含有大量的挥发油以及芳香类物质，食用之后这些成分都能刺激唾液以及胃酸的分泌，这样就能起到开胃，增加食欲的作用 。并且其还能提高肠胃的消化能力，从而能减少积食腹胀，消化不良等情况 。
疏肝理气
食用香橼还能起到一定理气止痛的功效，对于那些肝胃不和所引起的恶心呃逆，或者是肝郁不舒，横逆犯胃，胸闷脘痞，呕吐时作等症状都能起到一定的改善作用 。即可行气疏肝，又能利膈止呕、理气止痛 。
化痰止咳
香橼中含有的挥发油以及床皮干等成分都能入肺经，很适合有咳嗽咳痰症状的人群食用 。食用之后香橼中的有效成分能够帮助气管扩张，并且还能起到稀释分泌物的作用，这样就能加速痰的排出，并且咳嗽症状也能得到相应的改善 。
美容养颜
【香橼的功效与作用 香橼的注意事项】 香橼中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质元素成分，且其维生素C含量较高，维生素C具有抗氧化性，食用之后能够帮助清除体内自由基，可以淡化皮肤的黑色素以及暗沉色斑，并且还能抑制黑色素的形成，食用后能使皮肤变得更加白皙透亮 。
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