巧克力放冰箱能放多久 巧克力放冰箱怎么保存
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巧克力放冰箱能放多久
一个月，放久了就不好吃了 。
气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力不被温度过高而融化或变质，一般可以放个一个月，放久了口感就不好了 。
巧克力怎么放冰箱保存
冰箱密封保存 。
巧克力放在冰箱保存，并不是直接放进去 。保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜 。
另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较佳 。取出后不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好 。
巧克力有白霜还能吃吗
【巧克力放冰箱能放多久 巧克力放冰箱怎么保存】 巧克力表面有白霜也是能吃的 。
有时巧克力放进冰箱，取出来后发现上面有白霜，这是由于储存不当而造成 。如果储存环境较为潮湿，巧克力中的糖会被水分所溶解，待水分蒸发后会在表面留下糖晶，出现白霜的现象，这种巧克力口感受了影响但是还是可食用的 。
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