花胶可以放冰箱吗 花胶怎么保存好
文章插图
花胶可以放冰箱吗
可以 。
花胶可放入冰箱长期保存,亦可存放在干爽通风地方 。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶 。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶怎么保存
1、干燥 鱼胶的保存最怕受潮、生虫,所以不建议放在厨房,因为厨房的湿气比较大 。凡是家里湿气大的地方都不合适 。要保存在干燥的地方,一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方 。也可以用袋子密封好后挂起来,挂高一点就好 。
2、通风 如果天气闷热,鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年,而要拿出来通风检查一下,或者拿出去晒一下透透风都可以 。但是像南方有时候有回南天,空气比较潮湿,这时候就要把鱼胶密封好了,不要拿出来通风了 。
花胶怎么做好吃
食材:鸡脚200g,花胶150g,香菇50g,姜,盐适量 。
做法:
1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水,鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净 。
2、将浸透发起的花胶切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片 。
【花胶可以放冰箱吗 花胶怎么保存好】 3、 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时 。
4、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可 。
推荐阅读
- 大红袍一次放多少克 大红袍一般泡几次
- 【吃】雪莲果可以生吃吗?雪莲果图片
- 针灸后可以游泳吗 针灸有什么注意事项
- 爬山前可以刮痧吗 刮痧的好处和坏处
- 清油可以刮痧吗 刮痧用什么油好
- 牛大力可以泡酒吗 牛大力泡酒有什么功效
- 西洋参可以放冰箱吗 西洋参怎么保存
- 甘蔗可以煮水喝吗 甘蔗煮水有什么好处
- 艾草可以天天泡脚吗 艾叶泡脚多久一次好
- 玫瑰花和茉莉花可以一起泡水吗 玫瑰和茉莉一起泡水喝好吗