马兰头是发物吗 马兰头吃了会有副作用吗
文章插图
马兰头是发物吗
马兰头不属于发物 。
所谓发物一般是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。而马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效 。不仅不会诱发疾病还能够起到非常好的保健功效 。
另外马兰头属于高钾低钠(钾钠比为49.5：1)食物，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果 。
常见的发物有哪些
1、动火发物【马兰头是发物吗 马兰头吃了会有副作用吗】 能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等 。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口 。
2、动风发物 多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等 。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃 。
3、为助湿发物 多具有黏滞、肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等 。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食 。
4、积冷发物 多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等 。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻 。
5、动血发物 多有活血散血之性，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等 。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食 。
6、滞气发物 如大豆、芡实、芋头、薯类等 。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食 。
发物的危害
激素诱发 如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，道人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用 。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发 。
致敏引发 许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原 。而引发变态反应性疾病，这些食物，实际上也是发物 。
刺激促发 一些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用 。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类 。能兴奋神经，对神经系统疾病往往有诱发作用 。
马兰头有什么功效
1、降血压 马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得 。且高钾低钠(钾钠比为49.5：1)，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果 。
2、清热解毒 由于饮食还有环境问题，很多人会容易上火，造成咽喉肿痛等病症 。用马兰头加上马齿苋、车前草各15克水煎服，能够清热利湿、散热利尿 。
3、抗癌 由于马兰头属于碱性食物，使用马兰头对于癌症有一定的预防作用 。同时，当患有感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡等症状，还能改善病情 。
4、止血 马兰头有散瘀止血、治疗吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状 。可以外服也可以内服 。
推荐阅读
- 【花卉大全】黑种草的别名别称是什么呢？
- 【养花】养花知识：素沙是什么？
- 【致癌】虎刺梅致癌吗？虎刺梅致癌是真的吗？
- 【图片】虎刺梅是什么样子的？虎刺梅图片及形态特征介绍
- 拔火罐好还是艾灸好 拔火罐的方法步骤
- 马兰头要焯水吗 马兰头为什么要焯水
- 马兰头什么季节有 马兰头几月份可以吃
- 清明前一天是什么节日 寒食节和清明节有什么关联
- 梳头有什么好处 怎么梳头养生
- 【花卉】虎刺梅是一种什么花卉植物？虎刺梅图片及简介