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芡实为睡莲科动物芡的枯燥成熟种仁 ， 可供食用也可作药用 ， 具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的成效 ， 普遍散布于东南亚各地 ， 我国南北各省区湖塘池沼中均有野生江浙一带有种植 ， 分类普通以产地而言有南芡、北芡之分 ， 上面我们就一起来看一看芡实那里的最好吧！
芡实那里的最好？
江西省上饶市余干县是名不虚传的“中国芡实之乡” ， 为国际芡实栽种面积最大、加工科技含量最高的县 ， 全县芡实栽种面积波动在10万亩左右 ， 栽种汗青从笔墨记录来看已有1200多年 ， 实践开端芡实栽种的汗青当可上溯到更早的年月 ， 惜乎已无笔墨可考 。 余干芡实以色白、粒大、味美、幽香、养分丰厚而举世闻名 ， 远销海内 ， 药用价值更是尽人皆知 ， 成为健脾益肾绿色保健的特征产物 。
芡实产地在那里？
1、南芡：南芡产于江苏太湖地域 ， 成龄植株除叶反面有刺外 ， 叶柄、果梗和果实里面都无刺 。 芡米圆整 ， 不润滑 ， 玉红色 ， 糯性 ， 质量佳 ， 适应性不及北芡 。
【【产地】芡实哪里的最好？芡实的产地和选购技巧介绍】2、北芡：北芡产于我国洪泽湖地域 ， 为野生或半野生形态 。 全株密被刚刺 ， 果实小 ， 芡米圆 ， 不划一 ， 色白 ， 润滑 ， 质量差 ， 适应性强 。
芡实的选购办法
1、光彩：芡实光彩白亮普通质地比拟糯 ， 表面色白但光芒缺乏的质地梗性 ， 色带黄则能够是陈货 。
2、外形：芡实的外形要颗粒圆整、巨细平均 。
3、口咬：芡实要选枯燥的 ， 不然易霉变 ， 以用口咬来坚决 ， 齿咬松脆易碎的枯燥 ， 略带韧性的潮 。
4、鼻闻：芡实要闻有没有异味 ， 若有硫磺味 ， 能够虫蛀后再加工的 。
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