草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【药用】仙人掌的药用功效与食用方法( 二 )

方法 种植知识 功效 食用 仙人掌 药用


【【药用】仙人掌的药用功效与食用方法】特性：色彩艳丽 ， 幽香爽口 。
2. 仙人掌鲜榨汁
质料：仙人掌、菠萝、白糖 。
制法：把1片仙人掌去刺 ， 切成小块 ， 放入家用食物加工机中 ， 参加100毫升冷开水(冰镇的更好)、1/4个菠萝及白糖少量 ， 一同打成浆 ， 用纱布过滤 ， 即成1杯适口的仙人掌鲜榨汁 。
特性：色彩碧绿 ， 口感幽香 ， 酸甜可口 。
3. 仙人掌十锦沙拉
质料：仙人掌150克 ， 菠萝、甜瓜、樱桃等生果共200克(可依个人爱好增减) ， 沙拉酱150克 。
制法：把去刺仙人掌茎片及各类生果切成小块 ， 参加沙拉酱拌匀便可 。
特性：酸甜可口 ， 制造复杂、轻易 。
4. 仙人掌红枣炖牛肉
质料：牛肋肉1000克 ， 红枣50克 ， 仙人掌250 克;花椒、大料、豆蔻、桂皮各5克 ， 装入小布袋里扎紧口成调料包;葱段、姜块各25克 ， 精盐25克 ， 味精5克 ， 香菜10克 ， 香油10克 ， 料酒15毫升 。
制法：红枣泡开 ， 牛肉洗净切成约3厘米巨细的方块 ， 开水焯过备用 。 砂锅上火 ， 加水3000毫升 ， 下牛肉块 ， 烧开后去浮沫 ， 用慢火炖1小时后加盐、调料包、葱姜、红枣和仙人掌块 ， 再持续炖约1个半小时即熟烂 。 拣出葱、姜、调料包 ， 参加味精、香油 ， 出锅前再撒一些香菜和仙人掌片 ， 便可食用 。
特性：鲜香味浓 ， 养分滋补 。

推荐阅读


上一篇：【作用】详解仙人掌的作用与功效

下一篇：【浇水】植物该如何正确浇水？给植物浇水的正确方法