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枸杞,别名红果子?明目子?枸杞豆?血杞子,茨树多名?枸杞属茄科落叶灌木动物?唐朝大墨客刘禹锡有诗赞曰:“下品功用甘露味,还知一位可延年”,清康熙天子赞其成效非凡故称之为贡果?自古被誉为药疗食补佳品,明李时珍在《本草纲目》中记录,春采叶名天精草,夏采花名长生草,秋采果名枸杞子,冬采根为地骨皮《本草汇言》批评,枸杞能负气可充,血可升?阳可生?阴可长?火可降?风湿可被祛?现代医学研讨进一步标明:枸杞多糖,含糖量高达12.7%,总含塘量22~42%,微量元素含量丰厚,并含有19种氨基酸,包孕人体内不克不及分解的8种必需氨基酸,果实甜美可间接食用?枸杞的次要感化,性滋补?具补肾?润肺助阳生精,益气补虚,强筋骨,主动风,明目等成效?近年来,国内外医学医药界证实,枸杞对慢性萎缩性胃炎,慢性肝炎,糖尿病,均有必然的疗效?外洋(英?法国)医学科研工作者发明宁夏枸杞中含有一种没有见过的维生素,便取名为(维生素X)也称为(驻颜维生素):枸杞具有按捺脂肪在纤维内积蓄,增进肝细胞的重生,下降血糖,下降胆固醇等感化?枸杞的老态龙钟感化非常分明,可安慰性腺及内分泌腺,加强荷尔蒙的排泄,强化脑神经细胞的生理功能,可防止人随岁数的增进而呈现血中积压毒素景象,从而保持体内各构造的一般功用,故称之为“短命果”,“老态龙钟果”,“红宝”?
引见几种枸杞的食用食疗办法供参考：
1?日夕各取枸杞5克嚼食,临时用可明目养颜益寿?
2?枸杞15克煎汤泡水(先煎水后下枸杞)当茶饭,可医治高血压,糖尿病,长饮可益寿延年,老态龙钟?
3?枸杞5~6克加菊花同泡,枸杞后下,临时食用可医治老年人目力消退忘记等症?
4?枸杞养颜酒:枸杞250克,好黄酒250m1,密封同泡1~2个月,每次饮2~3蛊,逐日2次,可补血护肝,强肾养颜,还可医治顶风落泪?
5?枸杞活血养寿酒:枸杞200克,人参或西洋参10克切片,黄芪30克,冰糖过量同泡于2000升白酒密封浸泡30往后日夕各服2~3杯,补之气活血脂通络,补肾益肝,若将狗肉,牛羊肉做下酒菜结果更好?
6?枸杞风湿酒:枸杞250克,天麻?党参?当归?黄芪各50克与高度纯白酒2500ml,密封浸泡15天后日夕饮3~5杯,终年对峙饮用,医治风湿性关节炎有殊效?
7?枸杞八宝粥:枸杞30克?精米?花生仁?核桃仁?葡萄干?红枣?桂园?莲子各过量?煮成八宝粥食用,具有和胃?补肾?滋肝活血,补脾润肺,明目成效,最适于老年人?
8?枸杞炖肉:枸杞15克,肥瘦猪肉均可,250~500克,鸡肉150~250克,莴笋100克,土豆150克,(切片)猪油50克,精盐?料酒?花椒?大香?生姜等调料,鸡肉先炒?后炖,中火炖烂放味精,大葱便可吃肉喝汤,大补元气,补血生精,明目健身,对身体瘦弱者最能大补并且是百口食用的一道佳肴?
9?首乌枸杞蛋:枸杞15克,(后下)鸡蛋2-4个,何首乌l5克,同入沙锅中,中火煮至蛋熟,食蛋喝汤,逐日次,可医治血虚,常食防备须发早白,可抗衰老能延年:
10?枸杞炖羊脖:枸杞30克,(后下)公羊脖500~1000克,黄花30克,人参10克加入适量的葱?姜?蒜炖肉烂,吃肉喝汤,对肾功能消退,阳萎早泄有奇效?
【【作用功效】枸杞的作用功效与食疗方法】
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