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膨化食品
近年来 ， 膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点 ， 颇受儿童们的喜爱 。不过 ， 膨化食品不是真正的安全或健康食品 ， 如果孩子长期食用这类食品 ， 对他们的大脑和体质发育都是有害无益的 。
说得专业一些 ， 膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝 ， 父母不应常让孩子吃这些食品 。经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的 。当“铅从口入”时间久了 ， 会慢慢潜伏于血液和骨骼中 ， 很难自然代谢出来 。
儿童处于生长发育阶段 ， 对于铅的单位吸收量是成人的数倍 ， 相反 ， 孩子对铅的排泄功能比较弱 ， 这就更容易蓄积体内 。当有害重金属累积到一定量的时候 ， 就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害 ， 尤其会导致认知障碍或思维能力下降 ， 甚至有可能影响孩子的终生健康 。
铝的危害
铝摄入过多主要会损害大脑功能 。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能 ， 引起神经系统病变 ， 表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降 ， 严重者可能痴呆 。
含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆 ， 直接有损于大脑的发育 。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质 ， 父母应少给孩子吃 。
含味精多的食物
医学研究表明 ， 孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌 ， 周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能 。
【对身体有害的食物 这6种扼杀孩子智力发育】 其实 ， 成人每天摄入味精量不得超过4克 ， 孕妇和周岁以内的孩子禁食味精 。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物 。
建议妈妈爸爸严格控制孩子饮食 ， 让孩子多吃一些天然食品 ， 买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品 。
在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重 ， 不要选择颜色太过亮丽的加工食品 ， 还要养成阅读食品配料表的习惯 ， 注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄和苏丹红等合成色素 。
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