吃饭太快有什么危害 4招教你告别狼吞虎咽
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吃饭太快的危害
1.损伤消化系统
一个人如果吃得太快 ， 食物无法充分咀嚼 ， 自然会有大块食物直接进入胃中 ， 迫使胃的蠕动力度必须加大 ， 从而加重了消化负担 ， 长此以往胃病就找上了门 。
2.食物摄入安全性降低
唾液中的酶通过咀嚼 ， 与食物充分融合 ， 可以将一些毒害物质消融 ， 而过快的饮食经常使得咀嚼不充分 ， 起不到此类作用 。而唾液能阻击食物中的压蒜类化合物、化学合成剂match、防腐剂等致癌物质 ， 这些物质导致了40%的癌症发生 。
3.导致便秘
咀嚼这个过程 ， 大脑也会做出相应的反应 ， 指导各个消化器官做好准备 ， 而吃太快 ， 大脑反应不过来 ， 食物已经进入消化系统 ， 自然会导致消化代谢功能紊乱 ， 引起便秘 。
4.发胖
吃饭太快 ， 大脑很难马上做出已经吃饱的指示 ， 很容易造成进食量超标 。导致身体发胖 ， 特别是本身血糖较高的患者 ， 吃很快非常容易导致病情加重 。
怎么吃饭最科学 吃饭的最佳节奏为一口饭咀嚼20次 ， 早餐用时15-20分钟 ， 午餐与晚餐都用时半小时 。
消化功能较弱者和老年人 ， 一口饭需要咀嚼25-50次 ， 这样才能给消化中枢足够的兴奋时间 ， 利于食物消化 。
1.将早餐分成两步来吃
早上7点吃了早餐的人 ， 可以选择在中午10点-11点之间 ， 吃上一些坚果或者酸奶来增加营养摄入 。
2.午餐把注意力集中在吃饭上
午餐千万不要边工作边吃或者是边看视频边吃 ， 中午这顿饭也起到调整心情的作用 ， 把注意力放在午餐上是最好的方法 。
3.晚餐加入粗粮与凉拌蔬菜
生的食物不好好咀嚼很多人是很难咽下去的 ， 所以加入凉拌菜可以降低吃饭的速度 ， 同时粗粮也比精细的白米白面需要更多的咀嚼时间 ， 这不失为一种好方法 。
4.尽量膨大食物体积
当食物体积膨大 ， 能量的密度也就降低了 ， 自然也会更快有饱腹感 ， 实际摄入食物却并没有过多 ， 这样计算下来 ， 每天需要吃的食物体积增加了 ， 速度也就慢下来了 。
【吃饭太快有什么危害 4招教你告别狼吞虎咽】 最简单的方式就是杂粮粥代替干物质 ， 一大碗杂粮粥中的干物质只有10% ， 或者增加果蔬类食物 ， 高水分的蔬菜加上本身的膳食纤维都是对身体非常有力的帮助 。
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