鸡蛋的保质期是多久 鸡蛋过期了还能吃吗
文章插图
鸡蛋有保质期吗
鸡蛋有保质期 。
鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期，并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别 。鸡蛋过期了不一定就是腐败了，鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一 。
鸡蛋保质期是多久
鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天；另外，超市的鸡蛋有表明生产日期，散装鸡蛋没有表明，散装鸡蛋需少买，并且尽快吃完，以免过期 。
鸡蛋过期可还能吃吗
鸡蛋过期不能吃 。
鸡蛋营养丰富，还属于液体状的食物，是天然的菌类培养基，很容易受菌类感染，鸡蛋一旦过了保质期，其中的营养物质被菌类消耗，有的甚至出现腐败，不适合食用 。
鸡蛋怎么保存
低温保存 冰箱的低温对微生物的生长繁殖有很强的抑制作用，因此，将鸡蛋哟保鲜膜包好，放进冰箱冷藏层，温度在2~5℃，能有效延长其保质期 。
注意：鸡蛋带有沙门氏菌，一定要用保鲜膜包好放在一边，避免和其他食物接触，造成污染 。
【鸡蛋的保质期是多久 鸡蛋过期了还能吃吗】
推荐阅读
- 降血糖的中草药有哪些 血糖高吃什么中药
- 茯苓可以泡茶喝吗 茯苓泡茶的最佳搭配
- 【图片】栀子花是什么样子的？栀子花图片及形态特征介绍
- 【植物】薄荷是一种什么植物？薄荷的别称和简介
- 【养护】金鱼草的栽种养护知识：金鱼草的生态习性和对生长环境的要求
- 【繁殖】薄荷怎么繁殖？薄荷的繁殖方法介绍
- 【繁殖】栀子花怎么繁殖？栀子花的繁殖方法介绍
- 【吃】栀子花可以吃吗？栀子花的食疗功效与作用及食用方法
- 【薄荷】植物薄荷图片：薄荷的形态特征介绍
- 【传说】关于栀子花的民间传说故事