【作用】百香果的作用和用途:观赏作用和营养功效


【作用】百香果的作用和用途:观赏作用和营养功效

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百香果的感化和用处
欣赏使用
百香果是以汁用为主的生果 , 成熟果实含汁30%以上 。 其果汁光彩艳丽 , 自然光彩介于柠檬黄与橙黄之间 , 浓烈的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种寒带亚热带生果的香味于一体 , 有果汁王之美称 , 以百香果为质料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品 。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素和各类微量元素 , 可溶性固形物15-16% , 总酸量3.8-4% , 甜酸适中 。 常食用鸡蛋果及其加工品 , 对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、平静止痛、减压降脂等成效 。
【【作用】百香果的作用和用途:观赏作用和营养功效】居家应用体式格局:
百香果在着花后60-80日果皮逐步转色 , 并天然成熟零落掉在地上 , 采收时可在地上捡拾 。 藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收 , 因未熟果经催熟后酸度高 , 香味低 , 且有清臭味 , 影响果汁质量 。 百香果次要搜集果肉 , 制成果汁 。 果汁可加水浓缩制成饮料 , 或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂 。
养分成效
百香果的果汁色、香、味、养分极佳 , 富含人体必须的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上无益成分 , 合适消费果汁、果冻、果露、果酱等产物 , 具有消弭疲惫、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等奇异成效 。

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