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【食用】百香果的食用价值：百香果的食疗功效与作用

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【食用】百香果的食用价值：百香果的食疗功效与作用

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百香果的食用代价
据迷信猜测 ， 其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素 ， 个中包孕十分丰厚的自然维他命C ， 每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克 ， 还富含维命A、B1、B2等 ， 别的还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物资及微量元素 。 可溶性固形物占5%-16% ， 总酸量为3.8%-4% ， 甜酸适中 。 营养价值很高 ， 用它为质料 ， 加工制成果汁、果露、果酱、果冻 ， 风味共同 。 果皮可作饲料和提取果胶 ， 根、茎、叶均可入药 ， 有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲惫、排毒养颜、加强免疫力等奇异保健作用 。
其感化机理以下：
1、深度清算机理
超纤维可以深化肠胃的最纤细部分 ， 经过其活性基因接收体内有害物质将其完全排挤 ， 并可改良肠道内的菌群组成 ， 起到维护肠胃不接收有害物质的屏壁感化 。 百香果可抑制无害微生物在消化道的发展 ， 两者连系对扫除体内毒素、整肠健胃、改良机体的养分接收功用具有明显感化 ， 对结肠炎、肠胃炎、痔疮有非凡消弭感化 。
2、排毒养颜机理
污染机体 ， 防止有害物质在体内堆积 ， 进而到达改良皮肤、丑化容颜的感化 。
3、塑造身形机理
食用百香果能够添加胃部饱腹感 ， 增加余热量的摄取 ， 还能够吸附胆固醇和胆汁之类无机份子 ， 按捺人体对脂肪的接收 。 因而 ， 临时食用有利于改良人体养分接收构造 ， 下降体内脂肪 ， 塑造安康美丽身形 。
4、增进代谢
超纤维可以增进渗出 ， 减缓便秘症状 ， 肃清黏附滞留在肠道的安慰物资 ， 防止安慰肠道和被人体再接收 ， 从而增加结肠癌的患病率 ， 超纤维还具有抗肿瘤活性 。 百香果中的VC介入胆固醇代谢 ， 能下降胆固醇 ， 污染血液 。 别的 ， 百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶可以肃清体内自由基 ， 起养颜抗衰老感化 。
百香果顺应广、细弱易长、无病虫害、抗热耐寒 。 喜好阳光充足、天气平和的情况 ， 适合栽种于排灌前提优越的坡度较小的坡地或旱地 ， 泥土越肥美其挂果越多 。
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