葛根能治肝病吗 葛根护肝怎么吃
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葛根能治肝病吗
葛根对肝脏有一定的保护作用 。
肝病是指发生在肝脏内的病变，主要有甲肝、乙肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝炎等多种疾病 。葛根中的葛根素、大豆甙等成分可以帮助保护肝细胞，维护肝细胞的正常生理功能，所以葛根能在一定程度上保护肝脏，但是对于已经患病的肝脏，葛根并无明显的治疗作用 。
葛根对肝脏有什么作用
抗急性肝损伤 人体的氧自由基及脂质过氧化作用能损伤肝细胞，葛根中提取的葛根素成分具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用，从而可以保护肝脏，改善肝细胞的能量代谢，预防肝细胞损伤 。
改善肝脏代谢 人体摄入的脂肪及酒精均需通过肝脏进行代谢，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而促进酒精的代谢；其中的葛根黄酮可以帮助降低肝脏脂肪含量，改善肝脏脂质代谢能力 。
抗肝癌 葛根中的葛根素提取物可以帮助抑制肝癌细胞的增值，诱导肝癌细胞分化，降低肝癌细胞的活性，从而达到防癌抗癌的目的 。
葛根护肝怎么吃
葛根粥 1、葛根10克，大米100克，生姜2片，蜂蜜少许 。
2、将葛根放入锅中，煎30分钟，去渣取汁 。
3、大米洗净，放入之前煮好的葛根水煮粥 。
4、待粥熟，稍冷却，再将蜂蜜放入粥中，搅拌均匀，即可食用 。
葛根泡水 1、取葛根15克左右放入杯中 。
2、加开水冲泡，加盖闷3-5分钟 。
3、待水温冷却至40度左右，即可饮用 。
【葛根能治肝病吗 葛根护肝怎么吃】 4、也可加入适量蜂蜜调味 。
用葛根护肝应注意什么
1、不应盲目 。葛根对肝脏有一定的保护作用，但是目前并无明显的治疗作用，所以在服食葛根期间，应继续服用其他护肝药物，以免病情加重 。
2、用量 。一般建议葛根服用量为9-15克，不宜超过30克，服用过量可能会导致腹泻、腹胀等不适 。
3、葛根性凉，空腹服食葛根易刺激肠胃，引起肠胃不适，进而影响肠胃健康，一般建议在饭后服用 。
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