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润肺止渴
黄精泡水是当做茶饮来使用，在饮用时就会补充充足的水分，并且黄精在中药中就属于润肺的药材，对内热引起的咳嗽、口干舌燥有很好的缓解作用 。另外黄精还有滋补脾肾的作用，经常喝黄精泡水对脾肾虚弱引起的体虚、口干也有一定的缓解作用 。
抗微生物
黄精有较强的抗微生物作用，这与黄精含有吖丁啶—2—羧酸，天冬氨酸，高丝亮氨酸，二氨基丁酸等有机酸有关，对伤寒杆菌、金色葡萄球菌、抗酸杆菌等都有较好的抑制作用，因此，用黄精泡水喝对口腔溃疡，消化道炎症等有一定的辅助治疗效果 。
抗氧化
【黄精泡水喝的功效】 黄精中含有丰富的抗氧化成分，尤其是和丹参一起泡茶饮效果最强，有活血补血，补肾填精，延缓衰老等功效，十分适合女性作为美容保健茶饮用，可起到抗氧化，红润面色的效果 。
抗癌
黄精蛋白和氨基酸的含量比较高，在饮用之后能促进身体DNA、RNA以及免疫蛋白的合成，另外，黄精中还含有特有的粘液质蛋白，在食用之后仍旧具有免疫作用，能增强人体的免疫力，对促进淋巴细胞的转化效果甚佳，适合癌症患者做辅助茶饮 。尤其对肺癌、大肠癌、宫颈癌以及白血病效果较好 。
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