排骨汤怎么炖美味营养？排骨汤的保健作用

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排骨汤是很多人在日常生活中都喜欢的一道美食，不仅非常的美味，也非常的营养，人们适量喝排骨汤有益于人们的养生保健和身体健康，大家都知道排骨汤的做法有很多，那么排骨汤怎么炖美味营养呢?排骨汤的保健作用有哪些?
排骨汤怎么炖好

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【排骨汤怎么炖美味营养？排骨汤的保健作用】 1、玉米排骨汤：准备玉米、猪排骨、味精、食盐、料酒、和葱姜;先将猪排骨洗净切段、玉米洗净切段;然后将猪排骨放入沸水中焯烫一下备用，然后取一个砂锅，放入排骨、葱姜、料酒、以及适量的水，大火烧开小火慢炖，排骨五成熟后放入玉米，炖至食材熟透，然后放入食盐、味精调味即可。
2、冬瓜排骨汤：准备冬瓜、猪排骨、生姜、食盐、味精;先将排骨洗净切段并焯水;然后在砂锅中放入水、姜片、排骨大火烧开，小火慢炖五十分钟左右，然后放入冬瓜，再炖半个小时左右，食盐味精调味即可。
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1、排骨中富含大量的骨粘蛋白、骨胶原、以及钙元素，所以人们喝排骨汤可以起到补钙的作用。
2、人们日常生活中喝排骨汤还能改善贫血的情况。
3、排骨汤还具有一定的补中益气、滋养脾胃、滋阴壮阳、滋补身体等保健作用。
哪些人不适合喝排骨汤 1、排骨汤虽然营养美味，但是湿热痰滞内蕴者是不适合服用的，可能会加重症状、影响健康。
2、排骨汤的热量是比较高的，脂肪含量也比较高，所以日常生活中肥胖、和高血脂的人群也不适合服用。
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