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药用法
【茯苓的食用方法】 茯苓一般选择煎服，常用量为10-15g 。常配伍其他中药有利水渗湿，健脾，宁心的作用 。《本草经集注》:"马蔺为之使 。恶白敛 。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲 。"《药性论》:"忌米醋 。"
茯苓饼
取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎成饼 。每日6g左右，可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状 。
茯苓陷
取茯苓30g、肌肉60g，加适量调味品做成陷，用面皮包馅 。可治疗老年体弱，吞咽无力、反胃、呃逆等症状 。茯苓汤取茯苓12g、柏树16g，研为粗末，水煎去渣取汁，饭前饮用 。可治疗小便不利，脾虚水肿等症状 。
茯苓陈皮姜汁茶
取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮服时，加入姜汁10滴左右有健脾和胃之功效 。
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