煮鸡蛋要煮多久好剥壳
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鸡蛋煮怎么煮好剥壳
将鸡蛋洗净后 ， 先放入冷水中浸泡 ， 然后放入凉水中 ， 加少量盐 ， 中火加热煮 ， 将煮好的鸡蛋放入凉白开水中 ， 这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂 ， 而且容易剥壳 ， 并且让蛋壳不黏蛋白 。
煮鸡蛋怎么防止鸡蛋漏液
煮鸡蛋时先用小火加热 ， 大火煮沸 ， 沸腾后5分钟左右 ， 即煮熟 ， 这样可以防止蛋壳破裂；在煮鸡蛋时加入少许盐 ， 不仅可以增加鸡蛋的风味 ， 还能防止蛋壳破裂后蛋液溢出来 。
煮鸡蛋要煮多久才能半生不熟
将洗净的鸡蛋放入锅中 ， 加凉水煮 ， 大火煮沸后 ， 再煮约5分钟左右 ， 就可以吃到蛋黄半生的鸡蛋了 。
煮鸡蛋要煮多久蛋黄才能全熟
将洗净的鸡蛋放入锅中 ， 加凉水煮 ， 大火煮沸后 ， 再煮约7分钟左右 ， 就可以吃到蛋黄全熟的鸡蛋了 。
【煮鸡蛋要煮多久好剥壳】
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