黄花菜又名金针菜、忘忧草、萱草花和健脑菜等 。 是一种多年生草本植物的花蕾 ， 味鲜质嫩 ， 营养丰富 。 今天我们来讨论一下关于孕妇能不能吃黄花菜的问题 ， 接下来请看小编为各位讲解 。
孕妇能吃黄花菜吗
答案是：孕妇是可以吃黄花菜的 。
黄花菜的功效作用
黄花菜性味甘凉 ， 有止血、消炎、清热、利湿等功效 ， 对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效 ， 可作为病后或产后的调补品 。
【【吃】孕妇能吃黄花菜吗：孕妇可以吃黄花菜，但其含有“秋水仙碱”不可多吃】1.黄花菜有较好的健脑 ， 抗衰老功效 ， 是因其含有丰富的卵磷脂 ， 这种物质对增强和改善大脑功能有重要作用 。
2.黄花菜能清除动脉内的沉积物 ， 对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效 。
3.据研究表明 ， 黄花菜有利于高血压患者的康复 ， 还含有效成分能抑制癌细胞的生长 。
4.黄花菜含有丰富的粗纤维能促进大便的排泄 ， 因此可作为防治肠道癌瘤的食品 。
5.黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效 ， 哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之 ， 可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效 ， 可用于治疗浮肿 ， 小便不利；叶有安神的作用 ， 能治疗神经衰弱 ， 心烦不眠 ， 体虚浮肿等症 。
黄花菜的营养价值
黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分 。
小拓展-产妇能吃黄花菜吗
产妇也是可以吃黄花菜的 ， 黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效 ， 哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之 ， 可起到通乳下奶的作用 。
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