覆盆子叶茶是一种茶饮,主要原材料是覆盆子的叶子和果实,有收敛作用,适合在有轻微的腹泻、生理痛、牙周炎、喉咙痛症状患者饮用 。 今天小编就带大家了解覆盆子叶茶的相关知识吧!
覆盆子形态特征
覆盆子性温,味甘、酸,落叶灌木 。 新枝略带蔓性,紫褐色,幼枝绿色,被白粉,有少数倒刺 。 叶互生,近圆形,掌状5裂,偶有7裂,边缘具不整齐锯齿,两面脉上被白色短柔毛,叶柄散生细刺,托叶线形 。 花单生于枝端叶腋,萼片5,卵形或长椭圆形,被灰白色柔毛 。 花瓣5,近圆形,白色,雄蕊多数,雌蕊多数,生于凸起的花托上 。
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覆盆子(欧洲木莓)会在夏天结红色果实,在欧洲自古就是家家户户常用的良药 。
覆盆子叶茶有微微的甜香、独特的味道,能缓和烦躁的心情,安定身心 。 据说怀孕时常喝会使分娩较为轻松,所以有“孕妇的花草茶”之称 。 一般认为可使子宫肌和骨盆的肌肉保持正常,提高母乳的营养价值,并促进母乳的分泌 。 但是,这种茶有刺激子宫的作用,在怀孕初期不能喝太多 。 而且若要在怀孕时饮用,一定要先请教医师 。
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覆盆子是从中世纪开始栽种的,早在19世纪60年代,美国就有41种以上欧洲木莓的变种 。 学名中的“rubus”在拉丁文中指红色,“idaeus”指伊达山,据说之所以会有这个名字是因为伊达山有丰富的覆盆子 。
【【茶】覆盆子叶茶有什么功效:健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效】覆盆子的果实甜酸,可以直接食用,也常做成果酱、甜点、酒、醋等 。 果实含有丰富的铁质和维生素C,有缓和肝脏病、贫血的效果 。 有人认为果实会使身体或胃部变冷,其实并不正确 。
在英国,用1升酒醋浸泡500克覆盆子的果实,经过两个星期就变成覆盆子醋,可用来煮菜,或是加水稀释后用来漱口,可缓和感冒时的喉咙痛,停止咳嗽 。 在法国,覆盆子则被当成制作覆盆子白兰地的材料 。
覆盆子叶茶的功效
1、覆盆子叶能够保持肠胃通畅,呼吸道以及心血管健康,缓解痉挛症状等功效 。 覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用 。
2、一般在孕早期人们就食用覆盆子茶,用来调整子宫肌肉的松紧度,增加骨盆的力量,以帮助分娩顺利 。 而且还含有滋补强身,调节体质的类黄碱素,食用,产后也可以继续饮用覆盆子茶,帮助子宫恢复并促进乳汁分泌,是罕见能促进乳汁分泌的花草茶之一 。
3、覆盆子茶不仅可以帮助分娩,促进乳汁分泌,还有收敛的作用 。 可以治疗痛经,改善喉咙痛,口疮疼痛和咳嗽 。 还可以帮助儿童提供消化道机能 。 因此,家人也可以服用 。
覆盆子叶茶的注意事项
怀孕初期不可多量使用 。 覆盆子茶可以加强子宫收缩能力,饮用时注意不能过浓,特别是有剖腹产倾向,早产现象,高血压,双胞胎等情况不能饮用 。 孕妇需特别注意此现象 。
复方
稍带酸味的湿润滋味,对缓和生理痛有效:覆盆子叶1/2匙,德国甘菊1/2匙;
用覆盆子的叶子和果实冲泡而成的莓果茶,果实放进茶壶里之后,要用汤匙压碎:覆盆子叶1/3匙,牛膝草1/3匙,覆盆子(果实)1/4匙,柠檬草1/2匙;
补充铁质,预防贫血:覆盆子叶1/2匙,荨麻1/2匙;
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